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椒香包菜
椒香包菜

椒香包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.01.04 04:20

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主料

  • 包菜 :400

辅料

  • 尖椒 :2个
  • 猪肉适量
  • 细盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 椒香包菜的做法图解一
    第一步
    1.备尖椒,包菜及猪肉。
  • 椒香包菜的做法图解二
    第二步
    2.热干锅,下猪肉,爆其出油。
  • 椒香包菜的做法图解三
    第三步
    3.再将蒜头下锅,爆其出香。
  • 椒香包菜的做法图解四
    第四步
    4.再将包菜及辣段下锅同炒。
  • 椒香包菜的做法图解五
    第五步
    5.炒至菜软,加入适量细盐。
  • 椒香包菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至入味均匀。
  • 椒香包菜的做法图解七
    第七步
    7.关火加入细盐即可。
  • 椒香包菜的做法图解八
    第八步
    8.一份椒香包菜完成。

烹饪技巧

  • 先爆肉再下蒜头爆其出香,一定要分开来下锅,要不然蒜头过焦影响口感。

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