家常菜肉炒胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.切好肉片
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  第二步
  2.肉用酱油,料酒,十三香,腌入味
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  第三步
  3.蒜苗去老根同黄叶
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  第四步
  4.摘成小段,用来佩菜
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  第五步
  5.胡萝卜削去外皮
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  第六步
  6.切成圆片
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  第七步
  7.入油,煸肉
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  第八步
  8.倒入胡萝卜,一直翻炒
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  第九步
  9.倒入蚝油,同盐
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  第十步
  10.倒入蒜苗
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  第十一步
  11.翻炒均匀,倒入适量的水,加盖焖
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  第十二步
  12.收汁,出锅