「手工美食」巧克力坚果饼干

具体步骤

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  第一步
  1. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发。
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  第二步
  2.加入蛋液后搅打均匀。
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  第三步
  3. 腰果和核桃用料理机打碎。
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  第四步
  4.核桃碎和腰果碎放入烤箱，（留少许用来做装饰）230度烤4分钟，（设置了6分钟，其实不用这么久）
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  第五步
  5. 烤香的果仁碎和低粉一起倒入黄油里。
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  第六步
  6.搅拌均匀。用手抓拌成团。
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  第七步
  7.放入冰箱冷藏一个小时。
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  第八步
  8.将面团擀成2-3毫米厚的面片
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  第九步
  9.再用模具切成一个个小圆 巧克力隔水融化。
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  第十步
  10. 取一个圆形饼胚，小心地在巧克力液体里面滚一圈，再蘸上一圈坚果碎。
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  第十一步
  11.放入烤盘。
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  第十二步
  12.把烤盘放入预热好的烤箱，170度，上下火，中上层，烤15分钟。
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  第十三步
  13.出炉冷却，密封保存。