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家常天麻炖猪蹄
家常天麻炖猪蹄

家常天麻炖猪蹄

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.31 10:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 天麻炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.黄豆泡过后备用
  • 天麻炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.天麻泡过后备用
  • 天麻炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.猪蹄洗净剁小块用水紧过后备用
  • 天麻炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.将所需调料准备好
  • 天麻炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.将猪蹄用红酱油匀着色
  • 天麻炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.将黄豆先倒入锅中
  • 天麻炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.再将猪蹄和调料倒入锅中
  • 天麻炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.倒入备好的天麻
  • 天麻炖猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.加食盐
  • 天麻炖猪蹄的做法图解十
    第十步
    10.加水
  • 天麻炖猪蹄的做法图解十一
    第十一步
    11.盖锅30分钟
  • 天麻炖猪蹄的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅上桌食用

烹饪技巧

  • 最好将泡过天麻的水一起倒入锅中,那样效果会更好。

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天麻炖猪蹄 天麻炖猪蹄
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天麻炖猪蹄,是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品;天麻是一种药用价值很高的药材,后来也被人们用来炖至各种汤肴,十分滋补;经常吃汤品,清淡的口感十分滋养胃……

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