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家常长豆干烧肉
家常长豆干烧肉

家常长豆干烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 07:45

长豆干烧肉是一道非常美味可口的料理,豆干特有的香气让稍微有些肥腻的五花肉也清爽起来,干干的豆干风味十足,软糯的五花肉十分下饭,两者搭配起来真是一道无与伦比的美味,这道菜属于一道快手菜,做法简单,不但适用于长豆干,也适合各种干菜,快来试试吧。

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主料

  • 长豆干 :200
  • 蒜 :适量
  • 五花肉100
  • 适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 茴香适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.长豆干泡开
  • 第二步
    2.五花肉切块
  • 第三步
    3.姜蒜切好
  • 第四步
    4.油锅放姜蒜爆香
  • 第五步
    5.放肉小火炒片刻
  • 第六步
    6.放酱油料生抽各一勺,两勺白糖,使肉上色。
  • 第七步
    7.放长豆干,放茴香一个,两碗热水,没过肉,中火煮20分钟。

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酒中君子

酒中君子

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长豆干烧肉 长豆干烧肉
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长豆干烧肉如果你们喜欢的话,我们都可以在锅里面多放一些料酒,才会特别的好吃,大家都可以自己试着做一下,最好还是应该在制作的时候多放上很多的猪肉味道才会特别的好吃……

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