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我的蒜瓣羊肉串
我的蒜瓣羊肉串

我的蒜瓣羊肉串

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 11:09

我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串,食用时,十分美味可口。羊肉串作为一道极具新疆地方风味的美食,对于羊肉串的印象就是那冒着滋滋热气带着浓烈香料的香味,羊肉经过提前腌制,十分入味,吃起来的时候,外酥里嫩,配上一瓶冰啤,更加美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 酱油料酒
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解一
    第一步
    1.羊肉不要全部化开,稍微硬点的时候切成小块
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解二
    第二步
    2.加入食盐
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解四
    第四步
    4.加入料
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解五
    第五步
    5.加入五香粉和花生油,搅拌均匀,腌制一段时间入味
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解六
    第六步
    6.蒜瓣羊肉穿插串成串
  • 我的蒜瓣羊肉串的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热,180度,中层,15分钟左右翻面,刷油,继续烤10分钟左右即可

烹饪技巧

  • 1、羊肉多腌制一会儿会比较入味,烘烤的时候要刷一层油,不然比较容易干。

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小雅兴

小雅兴

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蒜瓣羊肉串 蒜瓣羊肉串
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蒜瓣羊肉串我真的是非常喜欢吃羊肉串,而且我在家里面的时候总会照亮很多的朋友,然后自己在家里面制作,味道真的是很好,你们一定要记住在做的时候可以在上面多放上一些孜……

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