吃得停不下来的微辣小龙虾

具体步骤

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  第一步
  1.龙虾，在清水里养半天，清理头部，及尾部肠子。
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  第二步
  2.全部清理干净。再冲洗干净，沥干水份。
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  第三步
  3.准备姜，葱白，蒜头，辣椒，全部洗净切好，备用。
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  第四步
  4.油锅加热，放入姜片。辣椒。
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  第五步
  5.倒入龙虾，加入料酒，翻炒，加入蒜，葱白继续翻炒片刻。
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  第六步
  6.加入老抽，少许盐继续翻炒。
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  第七步
  7.加入水，盖上锅盖，烧至汤汁收小。
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  第八步
  8.调味。放入香葱。出锅。