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虾仁凉面
虾仁凉面

虾仁凉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 05:20

虾仁凉面比较清爽,最适合天气闷热干燥胃口不好时食用,凉面又叫做过水面,属于面食的一种。其面条非常的有弹性,配上虾仁食用非常可口,而且虾仁里的钙质非常丰富,也是一道健康的面食,爱吃面食的人可以尝试一下这道清爽的面食。

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主料

  • 湿面条 :200g

辅料

  • 盐 :适量
  • 香葱 :1棵
  • 适量
  • 荷兰小黄瓜 :1根
  • 虾仁10粒
  • 熟花生仁 :适量

具体步骤

  • 虾仁凉面的做法图解一
    第一步
    1.将所有食材备齐备用。
  • 虾仁凉面的做法图解二
    第二步
    2.面条入锅至8分熟。
  • 虾仁凉面的做法图解三
    第三步
    3.香葱切段,小黄瓜切成细粒。
  • 虾仁凉面的做法图解四
    第四步
    4.面条捞出晾凉。
  • 虾仁凉面的做法图解五
    第五步
    5.码上黄瓜粒。
  • 虾仁凉面的做法图解六
    第六步
    6.码上虾仁和花生。
  • 虾仁凉面的做法图解七
    第七步
    7.享用吧!

烹饪技巧

  • 面条不用煮的过熟,要保证面条有劲道,口感好!

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