虾仁凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 09:20

虾仁凉面比较清爽，最适合天气闷热干燥胃口不好时食用，凉面又叫做过水面，属于面食的一种。其面条非常的有弹性，配上虾仁食用非常可口，而且虾仁里的钙质非常丰富，也是一道健康的面食，爱吃面食的人可以尝试一下这道清爽的面食。

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主料

• 湿面条 ：200g

辅料

• 盐 ：适量
• 香葱 ：1棵
• 醋 ：适量
• 荷兰小黄瓜 ：1根
• 虾仁 ：10粒
• 熟花生仁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有食材备齐备用。
• 
  第二步
  2.面条入锅煮至8分熟。
• 
  第三步
  3.香葱切段，小黄瓜切成细粒。
• 
  第四步
  4.面条捞出晾凉。
• 
  第五步
  5.码上黄瓜粒。
• 
  第六步
  6.码上虾仁和花生。
• 
  第七步
  7.享用吧！

烹饪技巧

• 面条不用煮的过熟，要保证面条有劲道，口感好！

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