素菜胡萝卜炒绿豆芽

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.28 06:49

这道胡萝卜炒绿豆芽是一道正宗的素菜，一听这名字就知道制作这道胡萝卜炒绿豆芽的主要的食材就是胡萝卜和豆芽，豆芽分为很多种，比如有用黄豆制作出来的黄豆芽和用绿豆制作出来的绿豆芽，而制作这道胡萝卜炒绿豆芽就最好用绿豆芽。

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主料

• 豆芽 ：250
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 芹菜 ：1棵
• 葱 ：2棵
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.所有食材洗净，胡萝卜切丝，葱，芹菜切段备用
• 
  第三步
  3.热锅下油，下萝卜丝炒至六分熟
• 
  第四步
  4.下豆芽翻炒
• 
  第五步
  5.豆芽炒到5分熟放盐和葱段和芹菜段翻炒均匀
• 
  第六步
  6.翻炒均匀至全熟既可出锅

烹饪技巧

• 无

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