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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜
家常菜豆豉鲮鱼油麦菜

家常菜豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.22 10:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净切成段
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.鲮鱼切长条,大蒜切小块
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油,爆香大蒜
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.然后放入鲮鱼,两面稍微煎至1-2分钟左右
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.然后倒入油麦菜
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒变软后,倒入罐头里剩下的豆豉翻炒均匀
  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解七
    第七步
    7.然后根据口味加适量盐调味即可。

烹饪技巧

  • 大蒜最好提前15分钟切开,更好的释放大蒜素

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