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美味的祛湿汤
美味的祛湿汤

美味的祛湿汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.21 01:50

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主料

  • 骨头 :400

辅料

具体步骤

  • 美味的祛湿汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好将药材(薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓、灵芝片)。
  • 美味的祛湿汤的做法图解二
    第二步
    2.将药材浸泡一会,洗干净,沥干水分,备用。
  • 美味的祛湿汤的做法图解三
    第三步
    3.将骨头洗干净,飞水,备用。
  • 美味的祛湿汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水,随冷水放入骨头。
  • 美味的祛湿汤的做法图解五
    第五步
    5.加入药材。
  • 美味的祛湿汤的做法图解六
    第六步
    6.大火煲至沸腾。
  • 美味的祛湿汤的做法图解七
    第七步
    7.转小火煲1个半小时左右即可。
  • 美味的祛湿汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅前加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、先将药材浸泡,清洗干净。2、做汤前最好将骨头飞水,这样做出来的汤就不会有臊味。

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