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凉拌西兰花
凉拌西兰花

凉拌西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 06:33

西兰花,可以说是小编最喜欢的一道凉拌菜了。它的口感清爽不腻,非常适合夏天吃。小编是个重口味的人,在吃凉拌西兰花的时候喜欢放很多醋跟椒。喜欢吃的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌菜吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :三瓣
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 凉拌西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花瓣小朵加水开后一分钟
  • 凉拌西兰花的做法图解二
    第二步
    2.蒜切薄片,稍剁几下,葱切片
  • 凉拌西兰花的做法图解三
    第三步
    3.三勺半醋,几滴老抽,少许盐鸡精调匀
  • 凉拌西兰花的做法图解四
    第四步
    4.把调好的汁,葱蒜浇在西兰花上调匀即可

烹饪技巧

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凉拌西兰花 凉拌西兰花
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西兰花是含有维生素最高的蔬菜,它的口感比花菜细腻嫩很多,在外国会经常看见烹饪牛肉的时候会配上白水西兰花,西兰花主要是本身就自带好吃,所以不用如何复杂地烹饪。凉拌……

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