家常菜猪肉炒青瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪肉，青瓜，大蒜
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  第二步
  2.猪肉切片用盐腌制一下，大蒜切小粒备用
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  第三步
  3.将青瓜切片，用适量的盐腌制三分钟
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  第四步
  4.把大蒜放入锅里煸炒
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  第五步
  5.然后下油和猪肉，爆香
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  第六步
  6.放适量的水，将猪肉煮熟
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  第七步
  7.已经腌制好的青瓜，看很多水分流出来，这样能让青瓜更爽脆
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  第八步
  8.然后把青瓜放下去和猪肉翻炒，下入少许的白糖
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  第九步
  9.出锅前放一汤勺的蚝油，翻炒即可