好吃的鲜椒烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.茄子对半切开，在剖面切花刀。
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  第三步
  3.鲜椒酱放入小碗中
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  第四步
  4.加盐、糖、蚝油、黑胡椒
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  第五步
  5.蒜剁碎，杭椒、小米椒都切成碎，放入碗中，拌匀。
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  第六步
  6.烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤盘中，进烤箱烤五分钟至茄子变软。
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  第七步
  7.将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面，放入烤箱再烤五分钟即可。