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清热去火的百合苦瓜炒牛肉
清热去火的百合苦瓜炒牛肉

清热去火的百合苦瓜炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 05:11

这道清热去火的百合苦瓜炒牛肉现在这个季节吃我认为这合适,现在,由于季节的原因,人的阳气上升,再加上气候的因素,就容易上火,而这道百合苦瓜炒牛肉正是清火降燥的好菜品,百合和苦瓜都有清热利湿的功效,而牛肉则属于温性食物,三者结合,事半功倍,百合苦瓜炒牛肉夏季必备保健菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1. 备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.苦瓜炒透
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.牛肉片回锅再炒
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.下百合
  • 清热去火的百合苦瓜炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.所有材料炒透,,关火上碟

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