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自制玉米烙
自制玉米烙

自制玉米烙

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.27 07:42

玉米是个常见的食材,很多人都用它来做各好吃的。玉米烙是其中一种作法。它制作简单,而且口感松脆可口,因而受到很多人的喜爱。玉米烙的原料主要有玉米、糖、淀粉、糯米粉等。经过炸制的玉米散发着特殊的香气,再洒上白糖,更是香甜可口。

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主料

  • 玉米罐头 :1罐

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自制玉米烙的做法图解一
    第一步
    1.备好材料,玉米洗净然后剥成颗粒。
  • 自制玉米烙的做法图解二
    第二步
    2.按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。
  • 自制玉米烙的做法图解三
    第三步
    3.加入适量温水和匀。
  • 自制玉米烙的做法图解四
    第四步
    4.油烧开后倒出多余的油,然后小火下锅,用手或者铲子将面和玉米依次放平,然后洒少许温水。
  • 自制玉米烙的做法图解五
    第五步
    5.当玉米烙凝固后,把刚才舀起的多余的油从锅边慢慢加入,直到没过玉米烙,然后中小火慢慢炸!
  • 自制玉米烙的做法图解六
    第六步
    6.起锅后均匀的洒入白糖即可!

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