好吃的糖醋南瓜素里脊

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.把南瓜去皮切成小块，用微波炉转3分钟。
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  第三步
  3.在熟了的南瓜里加入面粉、白糖50g、食盐适量，揉成面团状。
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  第四步
  4.炒锅放油烧七成熟，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入油锅。
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  第五步
  5.炸至两面金黄色捞出。
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  第六步
  6.锅中留底油约10g，放清水50g，加10g白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋。
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  第七步
  7.倒入丸子，稍拌炒即可出锅装盘。