很多人都不喜欢吃苦瓜，认为它苦，我也是酸甜苦辣咸那么多种味道当中最不能接受苦的了，但是苦瓜中能够清热解渴，降血糖血脂的作用。我就会常常食用苦瓜，经过一些特殊的料理能够有效减少苦味，苦瓜枸杞排骨汤就非常适合炎热的夏季，可以清除夏日的烦闷，下火
苦瓜先用盐腌制20分钟后，再用水冲洗掉盐份和涨出来的苦水，能够减少苦味
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排骨
苦瓜
食香依旧
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