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家常的大骨白菜炖豆腐
家常的大骨白菜炖豆腐

家常的大骨白菜炖豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.26 06:59

大骨白菜炖豆腐是家喻户晓的一道家常菜,人们不仅都知道,而且还很爱吃,白菜豆腐虽然听起来很清淡,但是配上大骨真的是发挥了极致的优势。今天我们就来说说大骨白菜炖豆腐怎么制作,肯定很多人想品尝,所以一起来看看。

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主料

  • 大骨头 :2块
  • 冷冻豆腐 :250
  • 白菜250

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.事先把大骨头用高压锅煮熟
  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2大骨煮熟备用.白菜切成稍粗一些的丝,洗净备用
  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3热油,放入葱姜
  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炒好白菜,加入煮好的大骨
  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.把煮好的骨头汤放进锅中,加入冷冻豆腐和白菜
  • 家常的大骨白菜炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6盛入碗中即可食用

烹饪技巧

  • 1、大骨头汤也可改成鸡汤。

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大骨白菜炖豆腐 大骨白菜炖豆腐
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大骨白菜炖豆腐是一道用骨头,白菜,豆腐等为原材料而做成的美食。这是我个人很喜欢吃的一种炖菜,因为颜色看上去特别的清淡,不是那么咸,对于孕妇,老年人,小孩等等人群……

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