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香辣的麻辣冒菜的做法
香辣的麻辣冒菜的做法

香辣的麻辣冒菜的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 10:59

是四川成都的名小吃,受到各类人群的喜爱。麻辣冒菜虽然与麻辣烫相比有些许不同,但是大多数还是相同的,所以麻辣冒菜的美味可想而知。香辣的麻辣冒菜的做法更是依据个人喜欢不同,风格口味也不尽相同。这里只提供其中的一种方式,赶快去制作美味的麻辣冒菜吧。

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主料

辅料

  • 麻辣空间火锅底料 :2袋
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 花生米 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解一
    第一步
    1. 将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀、盐、豆瓣酱码制一下。
  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解二
    第二步
    2.把蒜切末,葱切花,花生米好备用,然后仔细阅读麻空间冒菜底料后面的使用方法。
  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解三
    第三步
    3.锅里开水,水开之后,将蔬菜、肉类分别放锅里至八分熟,下菜次序按照菜熟的时间进行。
  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解四
    第四步
    4.因为我买的菜比较多所以就了两锅,如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解五
    第五步
    5.菜好之后,再起一锅开水,水开之后将麻空间冒菜的底料包放进去,煮开,然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
  • 香辣的麻辣冒菜的做法的做法图解六
    第六步
    6.最后将冒菜油料包加热后放进菜里面,撒上葱花、蒜泥、花生米即可。(至于盐的话看个人口味添加)

烹饪技巧

  • 1、菜品少的话可以将麻辣空间冒菜底料包直接放水里面煮开之后再煮菜。

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