登录 手机九州醉

m.zhms.cn

甜品巧克力水果裸蛋糕
甜品巧克力水果裸蛋糕

甜品巧克力水果裸蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 01:06

巧克力水果裸蛋糕是芒果,猕猴桃,蛋糕,八寸的可可威风,香蕉等一起做到的一款蛋糕,非常好吃,这款蛋糕最大的特点就是加入了比较多的水果,本来蛋糕的奶油含量就比较高,吃了会感觉比较油腻,但是这款蛋糕因为加入了足量的水果,所以非常好吃

更多详情
  • 1766人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 动物性淡奶油 :300
  • 糖粉 :30
  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.芒果切小块备用
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.猕猴桃去皮切小块备用
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.香蕉去皮切小块备用(这个最好打好奶油再弄,否则香蕉容易氧化发黑)
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油加糖粉打发至可以裱花的阶段
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.八寸可可戚风横切成四片
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.先取一片蛋糕片,抹上适量奶油
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.将奶油抹平
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放上三种水果
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.盖上第二层蛋糕
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.再抹一层奶油
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放上水果
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.再盖一片蛋糕片,抹一层奶油
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.继续铺一层水果
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.盖上最后一片蛋糕,抹上奶油
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.将剩余奶油装裱花袋,用圆形口的裱花嘴
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.挤出一个一个带尖的小球
  • 甜品巧克力水果裸蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.最后撒上可可粉,插上插排即可

烹饪技巧

  • 我奶油的用量不多,请根据自己爱好增减用量

11

收藏

分享
糕点小食堂

糕点小食堂

共有442个成果

TA的其他成果

酸辣刀削土豆
凉拌芦笋云耳
自制糖渍杨梅
面包机做酸奶(酸奶机同理)
	玉米面的华丽转身-黄金盏里的美味
毛豆烧土鸡
可乐鸡翅
炸丸子
查看全部
巧克力水果裸蛋糕 巧克力水果裸蛋糕
14
已被1663人参考

巧克力水果裸蛋糕可以在里面加上很多的芒果或者是葡萄味道非常的好吃,而且的我喜欢的做的时候加上一些水果罐头那样非常的省时间,而且做出来的蛋糕也会特别的甜,如果你觉……

包含食材
发表评论需要登录

评论