小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的鸡汁小笼包
好吃的鸡汁小笼包

好吃的鸡汁小笼包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 04:33

小笼包做早餐是我很喜欢的,每次匆忙上班的时候,我都会在路边买小笼包。今天是节假日,不用上班,不如就研究一下怎么做小笼包吧。昨晚杀了鸡,还有点鸡汁在冰箱,鸡汁小笼包也许味道很好。于是我就做了鸡汁小笼包。没想到,味道真的挺不错的呢。

更多详情
  • 2213人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解一
    第一步
    1.调料放进肉末里拌匀
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解二
    第二步
    2.分多次打入半碗鸡汁高汤
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解三
    第三步
    3.刚打好的样子如果想汤更多一点在打进去一点,放以后凝固了就没那么溪了,包的时候好包
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解四
    第四步
    4.取一张饺子皮边缘稍微赶一下,放上肉馅
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解五
    第五步
    5.由右向左打皱褶
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解六
    第六步
    6.放在笼里
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解七
    第七步
    7.锅里烧开水坐笼,蒸十分钟即可
  • 好吃的鸡汁小笼包的做法图解八
    第八步
    8.来一个

烹饪技巧

  • 1、肉馅打溪了不好包放冰箱冷冻一会凝固就好包了。

14

收藏

分享
LALA豆豆的厨房

LALA豆豆的厨房

共有488个成果

TA的其他成果

青椒肉包子
青椒胡萝卜炒面
自制韩式酱拌饭
醋爆洋蓟丝
酸菜粉
自制糯米烧卖
红豆沙饮料
燕麦南瓜红枣小米粥
查看全部
鸡汁小笼包 鸡汁小笼包
18
已被4439人参考

鸡汁小笼包是一款江南著名的传统小吃,以一个鲜字著名。它的主要原材料是以面粉、五花肉、葱花、鸡汤、鲜玉米粒以及胡萝卜粒为主。再辅以生抽自己胡椒粉作为调味。鸡汁小笼……

包含食材