登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的凉拌脆爽
美味的凉拌脆爽

美味的凉拌脆爽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 12:21

凉拌脆爽这是一道非常有营养非常美味的家常菜,做法特别的简单,就是凉拌都不需要上锅。里面有很多的蔬菜搭配,搭配起来是很有营养的,这些蔬菜都是生的,但是可以吃,所以它吃起来的口感特别的脆,嘎嘣脆,真的是很好吃的一道美食。早点学习吧。

更多详情
  • 1701人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备原材料,莴笋去皮,木耳泡发,海蜇丝、胡萝卜、蒜瓣
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解二
    第二步
    2.海蜇丝因为是盐腌渍的所以是提前一天就开始浸泡
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧开水将海蜇丝轻轻焯一下就立即盛出,不然就会变的特别小还影响口感
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解四
    第四步
    4.焯完立即放入冷水中过凉
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解五
    第五步
    5.控干水份备用
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解六
    第六步
    6.莴笋切成细丝
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解七
    第七步
    7.在开水中焯一下不要焯时间久了就不脆了影响口感
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解八
    第八步
    8.放入冷水中过凉
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解九
    第九步
    9.沥干水份备用
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十
    第十步
    10.木耳在开水中焯一下
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十一
    第十一步
    11.冷水过凉
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十二
    第十二步
    12.木耳切成细丝
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十三
    第十三步
    13.胡萝卜切成细丝
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十四
    第十四步
    14.蒜剁成碎末
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十五
    第十五步
    15.备好的原材料放入容器中
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十六
    第十六步
    16.放入涝汁和糖拌匀即可
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十七
    第十七步
    17.装入盘中
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十八
    第十八步
    18.这道小凉菜口感脆脆滴
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解十九
    第十九步
    19.吃起来非常爽口
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解二十
    第二十步
    20.亲们也可以试一下哦
  • 美味的凉拌脆爽的做法图解二十一
    第二十一步
    21.美味又营养噢

烹饪技巧

9

收藏

分享
蛋白质圣地

蛋白质圣地

共有459个成果

TA的其他成果

自蜂蜜酸奶
肉丝菠菜粉
简易微波炉蒸蛋
家常梅花水饺
好吃焗烤馬鈴薯泥
爆炒鸡丁
拔丝苹果香蕉
酥软葱香咸曲奇
查看全部
凉拌脆爽 凉拌脆爽
18
已被1861人参考

凉拌脆爽这道菜是大家非常熟悉的,也是一道家常菜肴。夏天也是凉菜特选之一,很多饭馆都能看见,最为开胃菜。凉拌脆爽是一种用莴笋与胡萝卜作为主要原材料在添加各种调味品……

包含食材
发表评论需要登录

评论