特色美食烤鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.30 10:27

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主料

• 鲫鱼 ：三条

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净，内脏。
• 
  第二步
  2.把鱼从中间切开，撒上盐，姜，料酒，胡椒粉腌制入味。
• 
  第三步
  3.平底锅放油，下姜片，
• 
  第四步
  4.把鱼平铺在锅里煎。
• 
  第五步
  5.煎黄一面后把鱼翻面，
• 
  第六步
  6.把鱼煎到两面金黄即可。

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烤鱼

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烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是“万州烤鱼”。吃过烤鱼的人都知道，烤鱼偏辛辣，加入的辅料较多，如洋葱、香菜等等，口感鲜嫩。口味较重的……

包含食材

• 洋葱
• 金针菇
• 香菜
• 土豆
• 草鱼

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