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美味的巧克力提拉米苏
美味的巧克力提拉米苏

美味的巧克力提拉米苏

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.27 08:32

一说起提拉米苏我就想起了可口的蛋糕了,不知道怎么回事?我记得昨天就是520哟,特别是昨天,我听说有很多的人在送玫瑰花和巧克力呢。今天我们就要做一道和巧克力有关的甜品了,那就是巧克力提拉米苏,不知道怎么去表达这一样甜品,只有你们自己去尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解一
    第一步
    1.黄油放入碗里,隔水融化,加入小苏打搅拌均匀
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋搅拌均匀
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉,和成面团,放入冰箱冷藏30分钟,取出平均匀分成十份
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解四
    第四步
    4.分别把每一份擀成稍大于八寸的面皮,用八寸蛋糕模压出印记,放入预热150度的烤箱中烤3分钟左右,取出放凉
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解五
    第五步
    5.全部烤完后,一片自修剪成圆形
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解六
    第六步
    6.修剪下来的蛋糕边放入烤箱,再烤2分钟左右,至金黄色
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解七
    第七步
    7.取出就凉后,用料理机打成粉末
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解八
    第八步
    8.先取一片蛋糕
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解九
    第九步
    9.在上面抹上适量打发的巧克力奶油,再铺上另一片,再抹一层奶油,象这样,把十片蛋糕全部处理完
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解十
    第十步
    10.在四周和表面全部抹上奶油
  • 美味的巧克力提拉米苏的做法图解十一
    第十一步
    11.用糖粉筛和适量的可可粉印出图案即可

烹饪技巧

  • 奶油也可以用花生酱等代替,这样就是另一种口味了。

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巧克力提拉米苏 巧克力提拉米苏
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