自制红烧土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮
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  第二步
  2.土豆切片。泡水。沥出淀粉。然后将土豆片捞出。
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  第三步
  3.为了均衡营养搭配。可以加少量的胡萝卜。喜欢吃辣椒的朋友可以加一个辣椒
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  第四步
  4.倒入花生油。加热后放少许白糖或者冰糖。喜欢吃甜的朋友可以多加点糖
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  第五步
  5.待白糖呈现微黄时，加入葱姜蒜。喜欢吃辣椒的朋友可以加入少许干辣椒。
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  第六步
  6.葱花爆香，放入土豆片
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  第七步
  7.翻炒几下后。倒入少量味达美酱油。
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  第八步
  8.加入少量的水。防止糊锅。切记。不要加水太多。不然就成为水煮土豆片了
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  第九步
  9.土豆片五成熟之后加入是先准备好的胡萝卜和青椒，放入盐开始翻炒
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  第十步
  10.待土豆熟了以后。加入味精。盛出