家常菜黄焖鸡块

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮已经切块，鸡腿切块焯下水捞出备用
• 
  第二步
  2.准备好材料
• 
  第三步
  3.炒锅中倒入适量油，放入香料小火炒出香味
• 
  第四步
  4.炒香豆瓣酱
• 
  第五步
  5.先放入胡萝卜稍煸炒一下
• 
  第六步
  6.放入焯好的鸡块翻炒
• 
  第七步
  7.放入香菇块
• 
  第八步
  8.加入适量开水，放入生抽、老抽、料酒、蚝油，水要一次性加足，大火烧开转小火煮15分钟左右。
• 
  第九步
  9.倒入土豆，加入适量盐继续焖煮10分钟左右
• 
  第十步
  10.放入青椒和洋葱
• 
  第十一步
  11.煮1分钟左右就可以出锅啦！