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美味的糖醋软炸里脊
美味的糖醋软炸里脊

美味的糖醋软炸里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 12:21

糖醋软炸里脊看起来就非常的美味吧,是不是想学呢,那我还要考虑一下要不要分享给您们呢,哈哈开玩笑的,既然是吃的,那当然要让更多的人吃到好吃的嘛,那么这个糖醋软炸里脊真的很美味哦,相信你们都会喜欢的,而且这个糖醋软炸里脊的做法也简单

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主料

  • 冰糖50
  • 鸡蛋2个
  • 水淀粉 :50
  • 料酒 :25
  • 25
  • 面粉 :50
  • 盐 :5
  • 里脊500
  • 葱姜 :各5g

辅料

  • 汤 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步:肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀,面粉抓匀
  • 第二步
    2.第二步:碗中放料,糖,醋,盐,葱,姜,水淀,少许兑成汁
  • 第三步
    3.第三步:锅放油至五成熟,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油
  • 第四步
    4.第四步:锅留底油,兑入糖醋汁,倒入肉片,翻,出锅

烹饪技巧

  • 肉炸好要控油,凭自己喜好放调料

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