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自制香菇小酱凉面
自制香菇小酱凉面

自制香菇小酱凉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 12:10

夏天到了,你那颗想吃凉面的心是不是已按捺不住了呢?吃惯了传统的凉面,糖醋麻辣,今天让我们也来试试这个美味香菇小酱凉面吧,给你一个全新的口味,但是凉面本身的可口,和制作的简单都在这里保留不变哦~你是不是已经心动了呢,快跟着小编准备好材料动起来吧~

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主料

  • 水 :70ml
  • 面粉 :200

辅料

  • 香菇小奖 :1汤匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 生抽 :1/2茶匙

具体步骤

  • 自制香菇小酱凉面的做法图解一
    第一步
    1.面条机压好筋道面条
  • 自制香菇小酱凉面的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入足够的清水,大火煮开,将面条放入锅内,煮开
  • 自制香菇小酱凉面的做法图解三
    第三步
    3.煮开后,关火
  • 自制香菇小酱凉面的做法图解四
    第四步
    4.用筷子捞出面条,放入冷开水中,用沥网沥干水份后放入碗内
  • 自制香菇小酱凉面的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的香菇小酱
  • 自制香菇小酱凉面的做法图解六
    第六步
    6.吃的时候再拌入少许芝麻油和生抽即可食用

烹饪技巧

  • 1、凉开水是提前准备好的。

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