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家常香辣炒乌冬面
家常香辣炒乌冬面

家常香辣炒乌冬面

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 08:50

平时工作忙碌经常有不想做饭的时候,这时候学一道简单的小面就及其有实用性,这道香乌冬面就是这样一道快手炒面。乌冬面是一种原产于日本的小麦制成的面食,促进消化又劲道可口,将其后下锅炒香,再加些青菜打个鸡蛋,十分完美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香辣炒乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.姜,蒜切碎,青椒切丝,青菜可以从中切成两段
  • 香辣炒乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.就是这个样子
  • 香辣炒乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.乌冬面下锅加少许盐一到两分钟,
  • 香辣炒乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.沥干面上的水分,用凉水过凉
  • 香辣炒乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.先讲蒜姜香,然后放青椒,青菜,至八分熟,这个时候就可以放乌冬面了,翻炒一下加酱油,盐。我喜欢吃所以加了少许辣酱,这个可以因人而异的哦。
  • 香辣炒乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.ok,出锅喽,加个鸡蛋上去,完美!

烹饪技巧

  • 1、因为面比较吸水,所以呢炒的时候少加一点水哦,不然很容易沾锅的。

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