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家常大辣椒炒蛋
家常大辣椒炒蛋

家常大辣椒炒蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 11:38

家常大辣椒炒蛋是很常见的家常菜,会做饭的不会做饭的几乎都会做这道菜,这道菜属于入门级的家常菜。虽然大家都做这道菜,今天在这里还是给大家带来自己的做法,大家可以借鉴,说不定能做出来不一样的独特的味道,喜欢的朋友收藏吧。

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主料

  • 大辣椒 :1个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.辣椒洗净切开去蒂
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切成小块
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,并加入一点水,这样煎出来的蛋更嫩
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.辣椒入锅中翻炒断生
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.辣椒盛出,倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋液
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋用铲子铲成小块,倒入辣椒翻炒一分钟
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,生抽和葱花调味
  • 家常大辣椒炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.装盘,开吃

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舌尖美味

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大辣椒炒蛋 大辣椒炒蛋
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