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回味无穷的葱花饼
回味无穷的葱花饼

回味无穷的葱花饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 03:25

葱花饼是人们经常听的名词,它是我们常见的一种小吃也可以称其为早餐,是一道极具风味的美食,因往其中加入葱花制成而出名。经过简单制作的它外表黄金酥脆,十分的有口感,入口带着一丝香甜,十分适合大家在家食用。

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主料

  • 温开水 :适量
  • 小葱适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加水和成絮状
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.将絮状面粉揉成面团,醒30mins
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.将小葱切成小碎待用
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面团分成三个小剂子,将小剂子擀成薄片
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.在面皮上刷上食用油,撒上适量的盐和葱花,卷起来
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.再将面团横向卷
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.将卷好的葱花饼擀成片,两面刷上食用油放入不粘锅中煎
  • 回味无穷的葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.两面都煎好了就可出锅

烹饪技巧

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