鲍鱼可以算的上是山珍海味了，它是一种海洋贝类，更是四大海味之首。鲍鱼含有丰富的营养，很多菜品里面都有鲍鱼的影子，也正因为它富含营养，所以当我们在选择它为菜品的主料时，就一定不能浪费了这些营养。爆炒鲍鱼片，制作方法简单快捷，口味也极佳，学习它的制作方法，你绝对不容错过。
1、鲍鱼是我提前处理好后冻在冰箱里的，是熟的，所以在炒制的过程中只要加热就可以了，炒制的时间不要太长。
2、不爱吃辣的话就换成彩椒来炒吧。
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