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美味的烤箱鱿鱼
美味的烤箱鱿鱼

美味的烤箱鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 09:10

美味的烤箱鱿鱼有养胃滋阴。营养丰富,偶尔吃一点鱿鱼,可以膳食匀衡,鱿鱼做为小吃,营养价值高,口味鲜美。 鱿鱼本身没什么味道。生吃的话感觉凉冰冰的,有点脆,有点咸,可以蘸点酱油,芥末,箱烤的鱿鱼就不同了,口味鲜香,味道绝美。喜欢吃鱿鱼的亲们可以动手做一下。

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主料

  • 鲜鱿鱼 :4只

辅料

  • 海鲜酱 :2匙
  • 生抽 :2匙
  • 孜然粉 :适量
  • 油 :1匙
  • 椒盐粉 :适量

具体步骤

  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼洗净切件(用盐能洗得更干净,但是不要放太多,不然鱿鱼须上的小孔会把盐藏起来,变得很咸。)
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备竹签(竹签预先泡水)。
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.把鱿鱼穿成串儿。
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.把海鲜酱,生抽,油混合一起。
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.把混合酱均匀涂抹在鱿鱼上,两面都要涂,顺便烤箱220度预热好。
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.8~10分钟后拿出,撒上孜然和椒盐粉,再进烤箱烤5~6分钟。
  • 美味的烤箱鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.出箱,来吃!

烹饪技巧

  • 洗鱿鱼的时候用盐揉搓下,这样就会很容易把鱿鱼身上黏黏的东西洗掉。

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