清凉爽口的凉拌青花黑木耳

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳提前两小时用水泡发。
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  第二步
  2.泡发洗好的黑木耳放沸水锅里焯烫一分钟后捞出冲凉。
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  第三步
  3.青花洗好后放入沸水锅中焯烫一分钟后捞出冲凉。
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  第四步
  4.把冲凉后的青花和黑木耳放入凉拌大碗里备用。
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  第五步
  5.白芝麻用小火炒出香味备用。
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  第六步
  6.按个人口味切一些小红椒和蒜泥备用。
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  第七步
  7.取一小碗，放入红椒和蒜泥，放入葱油一小匙，香油少许、花椒油少许。
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  第八步
  8.放入生抽两汤匙、鸡精一小匙、盐一小盐，白糖一小匙、香醋一匙搅匀调成味汁。
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  第九步
  9.把调好的味汁淋入凉菜中拌匀。
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  第十步
  10.撒上炒香的芝麻即可食用。