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下饭肉末香干炒豆角
下饭肉末香干炒豆角

下饭肉末香干炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.23 10:14

肉末香干炒豆角是一道非常清脆爽口的下饭菜,如果你嫌麻烦,不想做太多的菜一个人吃,做一道这个肉末香干炒豆角就行了,非常的方便快捷,有蔬菜,有豆制品,又有肉类,营养非常全面,味道也很好哦。颜色鲜艳的外观,小孩子也会很喜欢这道菜。

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主料

辅料

  • 茶籽油 :50
  • 盐 :1
  • 料酒 :5
  • 生抽 :15
  • 蚝油 :5

具体步骤

  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角去头尾,洗净,折成段
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.香干洗净切条
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗净剁成肉末,放点生抽、蚝油、料搅拌均匀,腌制片刻
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放香干煸至微黄,盛出
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.放肉末滑散
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.放豆角翻炒片刻
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.放香干翻炒均匀
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解八
    第八步
    8.放盐翻炒均匀
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解九
    第九步
    9.放蚝油翻炒均匀
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解十
    第十步
    10.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
  • 下饭肉末香干炒豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 豆角一定要炒熟才能吃。

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肉末香干炒豆角 肉末香干炒豆角
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