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美味的咖喱蟹
美味的咖喱蟹

美味的咖喱蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.05 12:20

今天小编要给大家介绍一道非常具有营养价值的菜,那就是咖喱蟹。为啥这么说呢,因为这蟹可是含有丰富的营养物质,各种维生素呀蛋白质的,对人体可是大有好处的,可以经常食用哦。我们一起来做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的咖喱蟹的做法图解一
    第一步
    1.花蟹用刷子刷干净,开壳,去除腮肺、胃等内脏,冲洗干净后切成4块,蟹钳用刀背轻拍;
  • 美味的咖喱蟹的做法图解二
    第二步
    2.咖喱粉用油化开,干葱切碎,香茅切段;
  • 美味的咖喱蟹的做法图解三
    第三步
    3.把处理好的调料、主料都放入锅中(咖喱和螃蟹最后放,螃蟹盖放在最上边),盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • 美味的咖喱蟹的做法图解四
    第四步
    4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

烹饪技巧

  • 放料的顺序为先放切好的干葱、香茅、其他调料,最后再放咖喱处理好的螃蟹。

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咖喱蟹 咖喱蟹
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