美味的红烧冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.10 02:38

红烧冬瓜主要是将冬瓜作为主料经过辅料的蒸制而成的一道菜肴，因为冬瓜本身就是一件巨大的补品所以食用它能带来很多的营养，再加上酱料的辅助，使得这样一道红烧冬瓜成为生活中常见的家常菜，出现于每家每户的餐桌。

更多详情

• 1745人看过
• 47
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：1斤

辅料

• 南德 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮，切块（小一点好入味，不过也不要太小），姜去皮切丝
• 
  第二步
  2.做锅，待锅热放油，油热后，依次放入姜、冬瓜翻炒，倒入适量酱油、盐、糖进行翻炒，盖锅盖
• 
  第三步
  3.闷煮3分钟，依次放入鸡精、味精、南德进行调味，待冬瓜煮好就可以盛入盘中享用了

烹饪技巧

• 2

47

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

飞燕厨厨

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧冬瓜

25

已被9197人参考

红烧冬瓜，这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品，红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉，当然冬瓜的口感是相当不错的，……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

全部其他的“红烧冬瓜”做法

• 
  白灼花心才
• 
  鲜美人生
• 
  汤锅也食尚
• 
  猪猪的冰激凌

美味的红烧冬瓜评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……