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麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 01:31

麻婆豆腐,是一道很家常又很温馨的一道菜。麻婆豆腐的做法也十分的简单,用的材料也不复杂。只要有心,就能做出很美味好吃的麻婆豆腐哦。咱废话不多说啦,下面就由小编来教大家学会如何做出美味好吃的麻婆豆腐吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐洗净
  • 麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备葱花,豆豉,姜片
  • 麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块
  • 麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,倒入瘦肉末翻炒后放入豆瓣酱翻炒
  • 麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入豆豉和姜片翻炒出香味
  • 麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆腐块
  • 麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量清水盖盖焖至熟透
  • 麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入葱花,盐调味即可

烹饪技巧

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吃货冬冬

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麻婆豆腐 麻婆豆腐
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麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很重的花椒,辣在于四川的辣椒与四川有明郫县豆瓣酱,的主要食材是豆腐,做好的豆腐再撒上碾碎的花椒面,阵阵……

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