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喷香的凉拌黄瓜
喷香的凉拌黄瓜

喷香的凉拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.04 09:08

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主料

  • 黄瓜1根
  • 花生碎 :60

辅料

  • 盐 :1勺
  • 1勺
  • 香油 :1勺
  • 油 :适量
  • 大蒜3瓣
  • 生抽 :2勺
  • 糖 :1勺
  • 老干妈 :1勺

具体步骤

  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净拍碎切段
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.熟花生米放入保鲜袋用擀面杖擀碎
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,把蒜末煸炒一下放入黄瓜中,放生抽、醋
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放盐、糖
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放老干妈
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放香油
  • 喷香的凉拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.最后放花生米充分拌匀即可

烹饪技巧

  • 老干妈量根据自己口味放,花生米最后放,多放点好吃

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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