登录 手机九州醉

m.zhms.cn

浪漫蛋挞
浪漫蛋挞

浪漫蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 03:16

蛋挞,一个好吃又时尚的小吃,因为加入酱料的不同,所以有很多不同的制作方法,一般蛋挞拥有黄金酥脆的外壳,还有美味浓郁的蛋浆在中间,非常适合作为下午茶或者小吃甜品食用,是现代人生活的休闲食品,好吃又不落后。

更多详情
  • 3603人看过
  • 1288
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.首先用蛋黄分离器把蛋黄个蛋清分开,蛋黄倒入容器中备用。
  • 第二步
    2.用电子秤分别把奶油,纯牛奶,白糖按重量称号倒入碗中备用。
  • 第三步
    3.牛奶,奶油,白糖倒入一个容器用搅拌均匀,直到白糖全部融化,蛋黄用打蛋器打散倒入已经搅拌均匀的牛奶和奶油中,适当搅拌即可。
  • 第四步
    4.取出冷冻的蛋挞皮,把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中,八分满就行,之后放入烤箱,烤箱上下温度是200℃,烤25分钟即可

烹饪技巧

1288

收藏

分享
厨一江湖

厨一江湖

共有488个成果

TA的其他成果

冰糖葫芦「记忆中的酸甜」
川香红烧鱼
水果茶
核桃奶汁鸡笋卷
滋补乌鱼汤的做法
干煸鱼块
打卤面
紫薯馒头
查看全部
蛋挞 蛋挞
810
已被20369人参考

蛋挞制作很简单,适合空闲的时候去制作这一道小吃,在制作之前要选择新鲜的鸡蛋,怎么去分辨鸡蛋新鲜不新鲜呢,鸡蛋中富含了十分丰富的蛋白质、脂肪等等的营养素,有很多青……

包含食材
发表评论需要登录

评论