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冰糖雪梨罐头
冰糖雪梨罐头

冰糖雪梨罐头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

冰糖雪梨罐头,大家都知道冰糖雪梨具有清热润肺的功效,咳嗽的时候炖上一盅,绝对又养身又养胃。可是想吃又不想做呢,冰糖雪梨罐头就能满足你的需求,雪梨本身的清爽可口,加上冰糖的甜而不腻,在炎炎夏日,如果能从冰箱里拿出一罐,吃上一口,让雪梨化在嘴里,那何等美哉。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :1500ml
  • 冰糖50g
  • 油 :适量

具体步骤

  • 冰糖雪梨罐头的做法图解一
    第一步
    1.洗净雪花梨,称重冰糖和少许盐
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解二
    第二步
    2.梨去皮去核切成大棱形块
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解三
    第三步
    3.盐少许倒入纯净水中,用干净器具搅动盐化开
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解四
    第四步
    4.把梨块放入盐水盆中,浸泡10分钟,防梨氧化又起到消毒作用
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入清水把罐头瓶分次煮沸几分钟,彻底消毒备用
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解六
    第六步
    6.把瓶子拿出来,趁水还没有降温,迅速放入瓶子盖泡一会拿出控干净水分
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解七
    第七步
    7.另起锅放入足量水,倒入用盐水泡过梨块,在放入冰糖开大火煮沸
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解八
    第八步
    8.煮制梨块段生立刻关火
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解九
    第九步
    9.趁热将梨块和糖水倒入罐头瓶中,八分满,拧紧瓶盖自然放凉入冰箱冷藏即可。
  • 冰糖雪梨罐头的做法图解十
    第十步
    10.一周后开盖即食,真正好口味,可以pK外边购买罐头,吃着放心没有任合防腐剂。

烹饪技巧

  • 清洗消毒器具和罐头瓶,重要的就是这个环节,才能保存长时间不变质

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冰糖雪梨罐头 冰糖雪梨罐头
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