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香甜奶香谷物吐司
香甜奶香谷物吐司

香甜奶香谷物吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 04:35

繁忙的都市生活,人们经常忽略的最重要的早餐,早餐是人一天能量的开始,不吃早饭对身体的危害相当大。为了兼具健康和效率,你可以头一天晚上就准备好一个美味健康的香甜奶香谷物吐司,在你第二天起床的时候就可以直接拿来吃了,健康又节约时间。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解一
    第一步
    1.所有材料放入面包机,黄油除外。按和面按钮,时间设置为15分钟,如果你家面包机不可以设置时间,那就搅拌到十五分钟的时候 按暂停或者结束按钮(建议牛奶在搅拌的时候 边搅拌边加入,根据自家面粉吸水情况酌情添加)
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  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解二
    第二步
    2.十五分钟结束后,加入软化的黄油。继续按和面键。加入黄油之后的面团就要每隔几分钟就暂停一下 检查出膜状况,避免搅拌过头
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解三
    第三步
    3. 搅拌到能拉出套手膜即可
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解四
    第四步
    4.将面团放入面包机发酵,发酵至两倍大即可
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团,用手指沾粉在面团中间戳洞,洞口不回缩,面包四周不塌陷即可
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解六
    第六步
    6.将面团取出排气揉匀,然后均匀的分成三等分,盖上保鲜膜静置15分钟
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解七
    第七步
    7.取一个面团擀平
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解八
    第八步
    8.在将面片两边往里叠
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解九
    第九步
    9.然后再次擀开
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十
    第十步
    10.接着由上而下的卷起
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.最后将所有弄好的面团放入模具 送入烤箱发酵,烤箱内记得放碗温热的水,发酵至八分满即可
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵好的面包取出,刷上蛋液或者黄油 (烤箱预热175度)
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.送入烤箱下层,175烤38分钟
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十四
    第十四步
    14.成品
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十五
    第十五步
    15.做好的吐司也可以做成三明治,当早餐
  • 香甜奶香谷物吐司的做法图解十六
    第十六步
    16.成品

烹饪技巧

  • 议牛奶在搅拌的时候边搅拌边加入,根据自家面粉吸水情况酌情添加

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鑫鑫煮香香

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