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垂涎欲滴的疙瘩汤
垂涎欲滴的疙瘩汤

垂涎欲滴的疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 04:30

疙瘩汤如今已经变为许多饭店的汤品,从之前的少量的材料,变成现在的能加入什么就加入什么的汤类,我觉得它的转变是完美的,而且因为有鸡蛋的存在,使得这种疙瘩汤十分的具有营养价值,配合着不同的材料入锅,这个疙瘩汤可以说是非常完美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.1 首先将五花肉切成小丁
  • 第二步
    2.2锅中放入适量油,烧热后将肉翻炒放入半分钟放
  • 第三步
    3.放入土豆也是小丁状再放入酱油,食盐翻炒,肉和土豆半熟时到水,(水的的多少看你的白面多少,一定要水多些要不然会稠)
  • 第四步
    4.水烧开后肉和土豆熟了之后,将白面放入容器中,边放少量水边搅拌,成小块状就下入锅中,连续动作将白面搅拌完为止。
  • 第五步
    5.最后将香菜切碎放入将出锅的疙瘩,滴上四五滴香油即可

烹饪技巧

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酒中君子

酒中君子

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疙瘩汤 疙瘩汤
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疙瘩汤是对于我来说最简单的面食烹饪,在做完馒头和包子剩余的面粉不多不少的,扔了可惜放着也用不上,这个时候就可以做一道美味的疙瘩汤。疙瘩汤对手法没有要求,疙瘩汤的……

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