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皮蛋瘦肉粥
热腾腾的皮蛋瘦肉粥
热腾腾的皮蛋瘦肉粥

热腾腾的皮蛋瘦肉粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.25 06:51

  • 2552人看过
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主料

  • 皮蛋 ：2只
  • 珍珠米 ：200

辅料

  • 鸡精 ：1勺
  • 生姜 ：5片
  • 盐 ：2匙

具体步骤

  • 热腾腾的皮蛋瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.1.大米淘洗干净用温水泡10分钟备用, 皮蛋切成小粒状，瘦肉切片，用淀粉盐拌匀备用。 2.大火烧开水后放入大米，持续大火烧开，要记得搅拌一下，以免粘锅底。 3.待大米煮成粥状后下皮蛋粒，继续搅拌，以免粘锅底。 4.皮蛋粒煮5分钟后下瘦肉片煮5分钟并搅拌。放入盐调味即可。
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  • 热腾腾的皮蛋瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.1.大米淘洗干净用温水泡10分钟备用, 皮蛋切成小粒状，瘦肉切片，用淀粉盐拌匀备用。 2.大火烧开水后放入大米，持续大火烧开，要记得搅拌一下，以免粘锅底。 3.待大米煮成粥状后下皮蛋粒，继续搅拌，以免粘锅底。 4.皮蛋粒煮5分钟后下瘦肉片煮5分钟并搅拌。放入盐调味即可。
    更多详情
  • 热腾腾的皮蛋瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.1.大米淘洗干净用温水泡10分钟备用, 皮蛋切成小粒状，瘦肉切片，用淀粉盐拌匀备用。 2.大火烧开水后放入大米，持续大火烧开，要记得搅拌一下，以免粘锅底。 3.待大米煮成粥状后下皮蛋粒，继续搅拌，以免粘锅底。 4.皮蛋粒煮5分钟后下瘦肉片煮5分钟并搅拌。放入盐调味即可。
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥
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