酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.把青尖椒.红尖椒.土豆切丝，切好的土豆丝泡入清水里面，除去淀粉。
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  第二步
  2.油烧热，放入蒜片.姜片，然后放入干辣椒炒出辣味。
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  第三步
  3.倒入沥干水份的土豆丝，翻炒数秒，在放盐.鸡精。
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  第四步
  4.翻炒片刻后，把青尖椒.红尖椒放入锅中。
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  第五步
  5.倒入陈醋.辣椒油.十三香，翻炒数秒即可出锅。
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  第六步
  6.成品图。