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美味乡村吐司
美味乡村吐司

美味乡村吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 07:36

吐司大家都不陌生吧,毕竟现在的人很多都喜欢拿吐司当早餐,每个人几乎都吃过吐司了吧。但是有没有吃过乡村吐司呢?其实乡村吐司和吐司也没多大的差别,就是做法和形状有点不同,乡村吐司比吐司长得小巧可爱有特点,做法不难,想要尝一下不同吐司的朋友可以试试哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味乡村吐司的做法图解一
    第一步
    1.将主料混合揉至扩展阶段,加入黄油。
  • 美味乡村吐司的做法图解二
    第二步
    2.揉至可以拉出薄膜。
  • 美味乡村吐司的做法图解三
    第三步
    3.盖上发酵至两倍大。
  • 美味乡村吐司的做法图解四
    第四步
    4.发酵完成。
  • 美味乡村吐司的做法图解五
    第五步
    5.将面团排气分割成五小份,盖上松弛15分钟。
  • 美味乡村吐司的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀开,卷起来。
  • 美味乡村吐司的做法图解七
    第七步
    7.再一次擀开,卷起来。
  • 美味乡村吐司的做法图解八
    第八步
    8.依次做好放入模具,我用的是三能的磅蛋糕模具。
  • 美味乡村吐司的做法图解九
    第九步
    9.烤箱放入一碗热水,启动冬季发酵模式40分钟。
  • 美味乡村吐司的做法图解十
    第十步
    10.180度上下火烤制25分钟,上色后记得加盖锡纸。
  • 美味乡村吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.成品。
  • 美味乡村吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.成品。
  • 美味乡村吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.成品。

烹饪技巧

  • 烘烤时间按个人烤制温度而定。

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乡村吐司 乡村吐司
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乡村吐司,才听到这个名字,你应该会觉得有点搞笑,但是它取这个名字,就更证明它要靠内涵来征服吃货们了。早上起来做饭好累啊,那做好够几天吃的乡村吐司吧!吃货们。懒货……

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