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干豆腐炒白菜木耳
干豆腐炒白菜木耳

干豆腐炒白菜木耳

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 10:27

黑木耳味道鲜美,营养丰富,大白菜含有大量的粗纤维,是正在减肥的朋友们最喜欢的食材之一。这道干豆腐炒白菜木耳,木耳的黑色、白菜的白色、豆腐的黄色互相碰撞,生成了一道美味,其中油脂的运用,使木耳特有的爽脆口感发挥得淋漓尽致。简单易学,快捷方便,色香味俱全。

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主料

辅料

具体步骤

  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳泡发后,洗净沥干水分
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解二
    第二步
    2.干豆腐切块,花椒,辣椒准备好
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解三
    第三步
    3.白菜切块,帮和叶分开
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,放入辣椒和花椒爆出香味
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解五
    第五步
    5.放入白菜帮翻炒
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解六
    第六步
    6.白菜帮炒软后加入干豆腐
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解七
    第七步
    7.加入白菜叶炒至变软
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解八
    第八步
    8.加入黑木耳翻炒
  • 干豆腐炒白菜木耳的做法图解九
    第九步
    9.加入盐,生抽,蒜调味,翻炒均匀出锅

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干豆腐炒白菜木耳 干豆腐炒白菜木耳
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这是一道东北家常菜,在东北人的饭桌上时常见到,这也从侧面上可以看出这道菜的味道还是不错的。这道菜口感比较清淡,老少皆宜,基本不用忌口,干豆腐的豆香结合木耳的爽脆……

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