登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的红烧冬瓜
好吃的红烧冬瓜

好吃的红烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 10:39

红烧冬瓜是一道非常常见的家常便菜。红烧冬瓜,顾名思义是以新鲜的冬瓜作为制作这道菜的主要制作原材料,用红的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。作为主要食材的冬瓜本身有非常丰富的食疗价值,因此这是一道健康又美味的家常美味。

更多详情
  • 2015人看过
  • 715
  • 收藏

主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 红糖适量
  • 老抽 :适量
  • 葱节 :适量
  • 白胡椒粉 :少许
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 八角少许

具体步骤

  • 红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净切块,开水将冬瓜块焯一下。
  • 红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅中油热后加蒜片香放入适量红糖和冬瓜块,一会加水、老抽和八角,盖上锅盖焖
  • 红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜熟透后加盐和白胡椒,撒上葱节即可。

烹饪技巧

  • 焯冬瓜时水里可以加一小勺盐。

715

收藏

分享
半老厨师

半老厨师

共有457个成果

TA的其他成果

卤糟猪蹄「小丁家厨」
秘制炸虾球
疙瘩汤
驴肉芹菜馅饺子
夏日最爱清凉美食-卤肉拌河粉
自制西红柿鸡蛋面
独家土豆沙拉
自制鱿鱼丝的做法
查看全部
红烧冬瓜 红烧冬瓜
25
已被7039人参考

红烧冬瓜,这是一种采用了红烧的手法将冬瓜制作成熟的菜品,红烧的制品普遍都是红润有光泽看起来油油的实际上吃起来口感油而不腻非常有感觉,当然冬瓜的口感是相当不错的,……

包含食材
发表评论需要登录

评论