家常木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材:黑木耳提前泡发洗净，鸡蛋磕入碗中，黄瓜洗净去片，大葱白斜切成丝，姜蒜切末，嫩牛肉切薄片。
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  第二步
  2.牛肉加入姜蒜末，少许料酒，酱油，香油，白胡椒粉和一点干淀粉抓匀码味腌10分钟
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  第三步
  3.锅中倒入适量花生油，油热倒入打散鸡蛋炒熟划碎块，成岀待用。
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  第四步
  4.底油下入码过味牛肉煸炒段生，放少许酱油和盐
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  第五步
  5.依次倒入木耳和黄瓜片
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  第六步
  6.在下入葱炒制葱塌了
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  第七步
  7.最后倒入鸡蛋快速炒匀出锅。
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  第八步
  8.成盘享用美味儿